À propos de CRIC Food & Drug Safety
Découvrez notre mission, notre vision et les axes qui guident notre engagement pour la santé publique.
Des faits alarmants concernant la sécurité sanitaire des aliments
Chaque année en Afrique, des millions de personnes souffrent et des centaines meurent à cause d’aliments mal manipulés, d’alcool et boissons de qualité médiocre, de médicaments falsifiés et de pratiques traditionnelles inadéquates. La plupart de ces drames sont pourtant évitables.
Comment pouvons-nous résoudre ces problèmes ?
Le coût élevé des maladies dues aux aliments contaminés, aux médicaments falsifiés et aux boissons impropres souligne l’urgence de renforcer notre sécurité sanitaire. Prévenir ces risques est pourtant simple : il suffit de former et informer consommateurs et professionnels, en peu de temps, pour éduquer efficacement face à ces dangers.
Mission
CRIC Food & Drug Safety a pour mission de contribuer à la promotion et la protection de la santé publique, à travers les activités de veille, d'information, de sensibilisation et de formation du public et d'autres parties prenantes aux meilleures pratiques en matière de sécurité sanitaire des aliments, des médicaments à usage humain et des boissons.
Notre vision
Notre vision est d'être une plateforme panafricaine de premier plan dans le domaine de veille, d'information, de sensibilisation et de formation des populations sur les enjeux de sécurité des aliments, des médicaments et des boissons.
Notre conviction
Nous avons la conviction que l'alerte, l'information, la sensibilisation et la formation du grand public sur les enjeux de la sécurité et la qualité des aliments, des boissons et des médicaments les aideront à faire des choix avisés et bons pour leur santé, et à avoir une voix pour exiger un approvisionnement en denrées alimentaires, en médicaments et en boissons plus sûrs.
Comment accomplissons-nous notre mission ?
Plaidoyer pour une meilleure régulation de la sécurité
Nous militons pour que la sécurité sanitaire des aliments atteigne le plus haut niveau dans tout le Cameroun.
L'annonce d'informations de santé publique
CRIC Food & Drug Safety diffuse des informations de santé publique afin d'aider les entreprises agroalimentaires et médicales locales et les consommateurs à minimiser les risques liés à la sécurité des aliments, des médicaments et des boissons.
L'offre d'un soutien continu
La plateforme CRIC Food & Drug Safety fournit les informations les plus récentes en matière de sécurité alimentaire afin de garantir la sécurité des consommateurs.
L'accroissement de la sensibilisation des consommateurs
La sécurité sanitaire des aliments, des médicaments et des boissons est primordiale pour les consommateurs.
L'offre d'une formation de qualité
En collaborant avec des experts en sécurité alimentaire et des professionnels de la santé, nous fournissons une formation conforme aux normes : elle est extrêmement efficace et percutante.
La production des données probantes pour éclairer les politiques et les interventions
Pour parvenir à la sécurité sanitaire des aliments, il faut que les politiques, pratiques, normes et processus soient fondés sur des données probantes.